For et beist!
Mellom laksefileter, små nett med blåskjell og hvalkjøtt ligger en 84 kilos svær hai i en fiskedisk i Bergen.
[BA] Vanligvis er det breiflabben turistene tar bilde av, men fredag var det haien som fikk all oppmerksomheten.
– Det er en håbrann. Den er fanget utenfor Flekkefjord på Sørlandet, sier Sebastian Bernard som jobber bak fiskedisken i «Fish Me».
Håbrannens levesteder strekker seg fra de nordøstlige delene av Nord-Amerika til Grønland og fra nordvestkysten av Afrika til Island, Norge og Russlands nordvestkyst. Håbrannene i Norge kan bli tre meter lange.
Kjøttet skal visstnok smake som kalv. Men dette til tross, det syntes som om folk heller ville ta bilde av beistet fremfor å kjøpe fileter av den i Mathallen fredag.
– Vi har solgt litt. En mann kjøpte nettopp noen fileter. Han skulle tilberede dem i ovnen, sier Bernard.
Men det er altså fortsatt nok å ta av. En benfri filet koster 159 kr per kilo.
– Det måtte tre mann til for å bære haien inn i Mathallen og over i fiskedisken, sier Bernard.
Les hele saken i BA (ANB)
På forsiden nå
Trippel trøbbel for bilist i Gjerstad
Lokale nyheter Det meste gikk galt for bilisten i 60-årene som var på tur i Gjerstad torsdag. Les mer
To mistet lappen torsdag
Lokale nyheter Politiet hadde en aktiv dag på veiene i Aust-Agder torsdag. Det førte blant annet til to førerkortbeslag i Risør og Gjerstad. Les mer
Skeptisk til asylmottak
Lokale nyheter Ordfører Per Kr. Lunden er skeptisk til etablering av et asylmottak i Risør. Les mer
|
|
|
Utskriften er kun til privat bruk og kan ikke benyttes på annen måte.
Kopiering eller spredning av innholdet krever avtale med rettighetshaver eller Kopinor.
