Satser italiensk på Buene

De har knyttet sterke bånd til byen Terracina i Italia. Så sterke at helgen 6. og 7. november ankommer en hel liten mat og vinglad delegasjon fra dette spesielle stedet til Risør.

Tett lokaloppgjør

Foto: Tore Myrberg

Gjerstads kamp mot Tvedestrand inneholdt mange dueller. Her har vi en bildeserie fra kampen. Alle foto: Tore Myrberg

Se bildene her

Peterhead Cup 2010

...

Seilerne i årets Peterhead Cup fikk både vind og regn å bryne seg på. Men selv om de fleste ble gode og våte, var det kun smil å se både til vanns og til lands.

Les mer
Søk i skattelistene
 
Søk på navn og/eller sted
Eksempel: Ola Nordmann Oslo
Se topplister i ditt postnr.
Eksempel: 2815
 
Se topplister i Kommuner
Drangedal  Gjerstad  Risør 
Steinar Ryvind E-post
Publisert 21.10.2009 kl 14:31 Oppdatert 22.10.2009 kl 13:59

Tips en venn på e-post:

Vi skriver om Nina Hellstenius Hødnebø og Dag Olav Hødnebø, paret som nå skal drive Spisestedet Buene.

Lite ante de to at kontaktene som i sin tid ble knyttet til mat og vinpasjonerte italienere skulle ende opp med at de selv ble sittende som vertskap. Ikke bare for en italiensk helg i Risørs mest spesielle restauranthus, men på heltid!

–Vi hadde i utgangspunktet lyst til å gi Risør en romantisk og gastronomisk opplevelse litt utenom det vanlige. Men planene inkluderte ikke den gang at vi skulle bli sittende som drivere av Spisestedet Buene, medgir daglig leder for spisestedet, Nina Hellstenius.

Slik har det imidlertid endt, og utfordringen kunne utvilsomt ha kommet på et verre tidspunkt. For se om ikke paret gjennom sitt nyetablerte selskap Hødnebøsmak lenge har gått svangre med ønsker om import av god mat og vin fra Middelhavskulturens høyborg. Nå kan de til og med servere disse delikatessene, det være seg på tallerken eller i glass, i egen restaurant!

–Først og fremst handler det nå om denne italienske helgen. I alt ankommer det åtte personer som fredag skal tilby italienske retter med italienske råvarer fra regionen rundt Roma. Lørdag er det mer italiensk som står på kartet, men da med norske kortreiste råvarer, forklarer Dag Olav Hødnebø.

Nina Hellstenius Hødnebø legger til at tilbudet er for alle.

–Det er bare å sende en melding til smak@hodnebo.net. De to kan også fortelle at det lørdag formiddag blir matkurs og smaksmesse i Buenes fjerde etasje.

Nina og Dag regner for øvrig med å kunne åpne baren i Buene allerede fredag 30. oktober.

–Vi tror det skal holde, selv om det nok blir hektisk. Deretter, samme helgen, åpner vi resten av spisestedet, sier Nina.

Hun legger til at det allerede er kommet bestillinger på diverse arrangementer på spisestedet. De to kan også ¨opplyse at det har vært stor interesse for Kast Loss. Ventelig blir avtalen med en lokal driver av stedet undertegnet relativt snart.

...

Alle hyllet Gunns rosebue

Lokale nyheter Både kronprinsparet og alle andre som kom til sansehagen ved Gjerstad Omsorgssenter var over seg av begeistring for Gunn Waslers rosebue. Den har bl.a. kronprinsparets initialer med kongekrone over. Les mer

...

- Hun er god på stiletthæler

Lokale nyheter - Det er synd vi ikke blir i Gjerstad en dag til for å få med oss Brokelandsheiadagene. Mette Marit er god på stiletthæler og ville sikkert ha gjort det godt i lørdagens konkurranse. Les mer

Foto:Tore Myrberg

Filip åpnet skateparken

Sport En skikkelig opprydding i skateparken på Kjempesteinsmyra har gitt resultater. I tillegg har nye apparater kommet på plass. Les mer

...

Feil tidspunkt i avisa

Sport Når Leif Gautestad kommer til Risørhallen fredag 3. september for å holde en inspirasjonskveld i klubben, er det fra klokken 17.00. I sportskalenderen kom vi dessverre til å skrive en time feil. Les mer

...

80% av arbeidene skal utføres av lokale firmaer

Lokale nyheter –Jeg regner med at 80 % av arbeidene som skal utføres på Lekerøya skjer gjennom lokale firmaer. Allerede neste uke håper jeg å kunne komme i gang med utfyllingen av tomta.Det sier Eigil Stray Spetalen. Les mer

Mest lest akkurat nå

...

Været i Risør nå!

Mest sette bildeserie nå

Motormagasinet

...

Lokale bilder fra forumet

...

På Risørbesøk?

Aust Agder Blad har kjøpt og driver nå nettstedet www.visitrisor.no

Trebåtfestivalen fredag kveld og lørdag

...

Bilder fra Stangholmen fredag kveld og livet i sentrum lørdag

se bildene her

Trebåtfestivalen fredag

...

Her er bildene fra sjørøvertoktet og resten av trebåtfestivalen fredag

Se blinkskuddene her

Trebåtfestivalen torsdag

...

Her er et knippe bilder fra åpningsdagen til Trebåtfestivalen 2010.

Klikk her for å se folkelivet!
...

Optimistiske gruvearbeidere

Web-TV De innesperrede gruvearbeiderne i Chile får nå mat og drikke.

Se video her
...

Optimistisk tone foran fredssamtaler

Web-TV Barack Obama er vertskap for fredssamtalene om Midtøsten, som er de første på 20 måneder.

Se video her
Nasjonal Timesannonsering - Klikk her!
Redaktøransvar
Redaktøransvar
Innholdet i utskriften er vernet etter åndsverklovens regler.
Utskriften er kun til privat bruk og kan ikke benyttes på annen måte.
Kopiering eller spredning av innholdet krever avtale med rettighetshaver eller Kopinor.